まずはボリューム抜群の厚切りタンを!

厚切りタン
厚切りタンステーキ
2,180
かどやがぜひおすすめしたいのが、厚切りタンステーキ!
通常、焼肉店ではタンを薄く切って提供しますが、かどやでは厚く切ったボリュームのあるタンをお楽しみいただいています。
厚みがあっても柔らかくて旨味たっぷりの理由は、皮がついたままの鮮度のよいものを仕入れているから。
ご提供する直前に食べやすい状態にしてご提供しています。
お肉を柔らかくするカット!
厚切り牛タンをおいしく食べていただくために、かどやではカットの仕方を面によって変えています。
切り方を工夫することによっておいしさはそのままに、柔らかな厚切りタンをお楽しみいただいています!

厚切りタンの食べ方講座!

1.もう片面もしっかり焼いて
牛タンは中まで火が通っているほうが美味しいです!
2.まずは片面をじっくりと
表面は焼き色が付くくらいまでじっくりと焼きます!
3.お好みの大きさにカット!
あとはカットしてからお好みの焼き加減で!

国産黒毛和牛のおいしさを!かどや自慢のメニューをご紹介します

かどやでは定番メニューはもちろんのこと
希少部位なども取り揃えております。
質の良いお肉をお腹いっぱい食べてくださいね!

特別な日や、思い出に残る時間に 特上ヒレ100g
3,580
結婚式の披露宴や、ホテルのディナーにステーキで提供されることの多いヒレ。焼肉店では珍しいこの部位を、かどやではお手頃価格でお楽しみいただけます。
ご希望の厚さで切ることも、シーンに合わせたご提案も可能です。記念日やデートなど、特別な食事をご希望の際はぜひご相談ください。

特上ヒレ100g

ハラミ
1,480
かどやではハラミをステーキ感覚でお楽しみいただくため、厚めにカットしています。
お肉らしさを存分に感じられる厚さにすることで、焼いても水分を保ち、ジューシーなままに。
レアをお楽しみいただけるよう、ワンランク上の品質のものを仕入れ、丁寧に包丁を入れて盛りつけています。

ハラミ

上カルビ
1,780
お肉のなかでも特に甘みや旨みを感じていただける上カルビは、国内屈指の黒毛和牛である宮崎牛を選んでいます。
岡山にいながら、お肉を食べてちょっとした旅気分もプラス。
おいしさはもちろんのこと、安全性も国内最高水準。お好みの焼き加減で、安心してお召し上がりいただけます。

上カルビ

カッパ
1,800
牛肉のおいしさをダイレクトに味わえるカイノミは、牛一頭から少量しかとることができない希少部位です。
わさびが添えられていることも多いのですが、かどやのおすすめは塩コショウなどシンプルな食べ方。
何もつけずに食べてもおいしいカイノミは、ぜひ素材のすばらしさを楽しんでください。

カイノミ

ホルモン
770
かどやのホルモンは、脂のおいしさを感じてもらえる人気の一品です。
焼き方のポイントは皮から焼くこと!
脂を落とさずに中まで火を通すことができます。
裏面はサッと炙ってお召し上がりください。

Point!まずは皮から焼きます!

チーズフォンデュ
550
野菜やきのこ、フランスパンはもちろん、かどやのおすすめは焼肉のチーズフォンデュ!専用のポットに入ったチーズをグリルで温めながらお召し上がりください。
ホルモンやカルビなど、「まさか!?」なお肉がチーズフォンデュで大変身。
テーブルが盛り上がること間違いなし!さっぱりとした意外なおいしさ発見です!

チーズフォンデュ

一度は食べておきたい

※価格は税込表示です。

かどやでは、他の焼肉店ではあまりない珍しいメニューも取り揃えています。
豚肉のおすすめは、オウギやのど笛などの希少部位。
価格もリーズナブルなので、ぜひ一度ご賞味ください!

オウギ
770
コラーゲンがたっぷりのオウギ。
大葉に巻いて食べるのがオススメです!
のど笛
770
コリコリした食感が楽しめるのど笛。
塩だれでさっぱりとお召し上がりいただけます。

※価格は税込表示です。

鮮度抜群の季節野菜をお肉と共に

おいしいお肉と一緒に、たっぷりの野菜をどうぞ!
有機野菜のサラダやお肉に巻いて食べる野菜で、季節の変化を味わいながら、心も体も健康に!

スペシャルサラダ
980
かどやでお肉に並ぶ人気を誇るメニューが、
こちらのスペシャルサラダ!
地元岡山県産の新鮮な野菜や、
ご家庭ではなかなか手に入らない珍しい野菜、
そして栄養価の高い野菜を
たくさん盛り込みました。
イチジク、柿、さくらんぼなど、
季節ごとのフルーツも楽しみに、
ご来店のたびにリピートしてくださる
お客さまが増えています!

スペシャルサラダ

焼き野菜
770
焼肉と一緒に、グリルで焼いて食べる野菜をどうぞ!
こちらも旬を迎えて、旨みのぎゅっとつまった野菜をご用意しています。
鮮度抜群、食べごたえのある野菜にも、体をいたわる高い栄養価がたっぷり含まれています!

焼き野菜

チシャ 大葉
440
「サラダはたくさん食べられない」という方や、「もっと野菜が食べたい!」という方にオススメなのが、肉を巻いて食べるチシャと大葉!
それぞれが違った風味を楽しめるのはもちろん、お肉をさっぱりと食べながら、大切な栄養は体に負担のない形で取り入れられます。

三種の葉